Obchodníci neraz veterinárov nerešpektujú a pokazené mäso predávajú ďalej
Úroveň kvality potravín a výsledky minuloročných kontrol v slovenských obchodoch sú podľa slov ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Zsolta Simona alarmujúce. Ako uviedol na dnešnej tlačovej konferencii, ktorá bilancovala situáciu v slovenských obchodoch v roku 2010, každý piaty nákup v hypermarketoch alebo supermarketoch je závadný a v príkrom rozpore so zákonom o potravinách. Kontroly preukázali okrem iných nedostatkov predaj pokazených potravín, tovar po lehote spotreby alebo porušený teplotný režim výrobkov. V hyper- a supermarketoch bola vykonaná kontrola 6696-krát, pričom sa zistili nedostatky u 26,94 % kontrol. V stredne veľkých predajniach sa zistili nedostatky u 24,02 % kontrol a v malých predajniach u 18,88 % kontrol. Celkovo vykonala Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) minulý rok 44.125 úradných kontrol potravín, pričom zistila nedostatky v 8941 prípadoch. Suma, ktorá bola vybratá na pokutách po ukončení správnych konaní, presahuje 1,2 mil. EUR.
Rezort v spolupráci s veterinármi nepoľavuje v ostražitosti ani pri predaji hydiny. Od začiatku roka sa vyskytlo viacero prípadov, ktoré poukázali na nedostatočnú kvalitu predaja hydinového mäsa a hydinových výrobkov. Množstvo kontrol a odberov bolo uskutočnených na základe sťažností a podnetov od spotrebiteľov. Podľa výsledkov laboratórnych vyšetrení v mnohých prípadoch tovar nespĺňal požiadavky pre zmenu vzhľadu, vône či konzistencie a inšpekcia okamžite nariadila jeho stiahnutie z predaja. Je však zarážajúce, že niektorí obchodníci po kontrole toto nariadenie ignorovali a pokazené výrobky sa pri opätovnej kontrole stále nachádzali na pultoch.
Odpoveďou na takéto konanie budú pripravované novely zákona o potravinách a zákona o veterinárnej starostlivosti, na ktorých ministerstvo intenzívne pracuje. Ich výsledná podoba by mala byť známa v priebehu tohto roka.
