Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR

V súvislosti so škandálom s poľskou hovädzinou robí Slovensko konkrétne opatrenia, aby sa k našim spotrebiteľom dostali bezpečné a kvalitné potraviny. Mimoriadne zraniteľnou skupinou spotrebiteľov sú deti.

Škandál s poľským hovädzím mäsom, ktorý otriasa naším severným susedom, dal do pozoru celú Európsku úniu. Slovenský agrorezort okamžite po zverejnení informácie spustil cielené kontroly nielen spracovateľských prevádzok, ale vyslal na cesty potravinových a veterinárnych inšpektorov. Tí kontrolujú vozidlá prepravujúce mäso.

Sebestačnosť Slovenska v produkcii hydinového mäsa dosahovala v roku 2017 približne 63 %. Podiel domácej hydiny na pultoch obchodných reťazcov bol však iba 46 %. Dôvodom je najmä dovoz lacného mäsa zo zahraničia. Okrem mäsa z Česka, Poľska a Rumunska pribudla na slovenské pulty aj hydina z Ukrajiny.

Drobnochovatelia, ktorí vlastnia čo i len jedno prasiatko, sa po novom musia zaregistrovať na Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe SR (RVPS). Nie je to však jediná povinnosť, ktorá sa viaže k domácemu chovu ošípaných. Zákon pamätá aj na domáce zakáľačky. Jeho porušovaním chovatelia riskujú nielen pokuty, ale najmä zdravotné problémy.

Rakúsko, ako predsedajúca krajina Rady Európskej únie, vypustilo z pripravovanej legislatívy „Novej dohody pre spotrebiteľov“ spomedzi nekalých obchodných praktík postihovanie „dvojakej kvality výrobkov“. Ministerka Gabriela Matečná (SNS) je striktne proti a začala organizovať koalíciu štátov proti takémuto kroku.

Schválením odvodu z reťazcov spravilo Slovensko prvý krok k znovunadobudnutiu potravinovej sebestačnosti. Uviedla to dnes Gabriela Matečná, podpredsedníčka vlády a ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (SNS). Slovenskí poľnohospodári, potravinári dostanú v budúcom roku historicky najväčšie prostriedky.

Agrorezort v spolupráci so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR (ŠVPS SR) venuje v tomto období zvýšenú pozornosť potravinám, ktoré končia na našich stoloch počas Vianoc a Nového roka. Rozsiahle kontroly zrealizované na celom Slovensku odhalili problémy s hygienou a aj škodlivé či klamlivo označené potraviny.

Ministri poľnohospodárstva členských krajín dnes na svojom zasadnutí rokovali aj o situácii na trhu s cukrom. Klesajúce ceny cukru a jeho dovoz z krajín mimo Európskej únie ohrozuje sebestačnosť Slovenska i pestovateľov cukrovej repy na Slovensku.

Domáci miláčikovia ako nositelia parazitov? Málokto si uvedomuje, že malé exotické zvieratá môžu prenášať baktérie a vírusy. Agrorezort upozorňuje na množstvo škodcov, ktorí na spotrebiteľov číhajú či už v obývačkách, alebo nenápadne v potravinách. Pozor si treba dávať aj na lietajúci hmyz, ktorý sadá na jedlo a prenáša infekcie.

Obchodné vzťahy medzi dodávateľmi a odberateľmi potravín budú férovejšie a vyváženejšie. Agrorezort pripravil návrh zákona o poctivých vzťahoch v obchode s potravinami, ktorý už prešiel medzirezortným pripomienkovým konaním. Nová právna úprava prinesie elimináciu skrytých poplatkov, skrátenie lehoty splatnosti faktúr, možnosť predkladania anonymných podnetov, ale aj lepšiu kontrolu či prísnejšie sankcie.

Mimoriadny odvod pre obchodné reťazce má za cieľ zmeniť nerovnomerné prerozdelenie zisku, na ktorom v súčasnosti najviac profitujú obchodníci. Všetky financie, ktoré štát získa, poputujú naspäť do poľnohospodárskeho sektora, najmä na podporu slovenských prvovýrobcov, potravinárov a na opatrenia proti výkyvom počasia.

Pri príležitosti Svetového dňa potravín vyhlasuje Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora a Centrum rozvoja znalostí o potravinách n.o., v termíne od 15. 10. 2018 do 19. 10. 2018 šiesty ročník týždňa „HOVORME O JEDLE“ ...