From obesity to malnutrition
10-02-2016
EFSA zverejnila prednášky na tému ,,From obesity to malnutrition“. Naše chápanie vzťahu medzi výživou a zdravím stále rastie vďaka rýchlemu vývoju v oblasti vedy a technológie. Tieto pokroky môžu pomôcť v prevencii neprenosných chorôb a stavov, ako je obezita, diabetes a srdcovo-cievne ochorenia v neskoršom veku. Prednášky sú zamerané na vývoj a výzvy, ktorým čelia odborníci na výživu a možnostiam pre riešenie hrozieb pre zdroje potravín a zdravia.
Na stránke http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/160205 nájdete prednášky na témy ako napríklad: Výživa v 21. storočí; Metabolické programovanie: Nové potraviny; ...
