Informácia o činnosti systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá za rok 2015
Systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF) slúži na oznamovanie priameho a nepriameho rizika pre ľudské zdravie, ktoré pochádza z potravín alebo z krmív.
Na základe oznámenia krajiny, ktorá v rámci svojich kontrol zistí, že potravina alebo krmivo predstavuje riziko pre spotrebiteľa, dochádza k rýchlej výmene informácií prostredníctvom oznámení medzi členmi spolupráce RASFF. Následne sa prijímajú opatrenia a zabezpečuje sa informovanosť členov.
Systém týmto spôsobom umožňuje identifikovať problémy v počiatočnom stupni, kontrolným orgánom v členských štátoch bezodkladne prijať oznámenie rizika potrebné opatrenia a minimalizovať tým prípadné ohrozenia zdravia.
V roku 2015 bolo prostredníctvom RASFF zaslaných celkovo 3049 pôvodných oznámení, z toho Slovenská republika zaslala 34 pôvodných oznámení uznaných Európskou komisiou. Oznámenia zo Slovenska sa týkali výlučne potravín, pričom prevažovali potraviny rastlinného pôvodu. Dôvodmi oznámení boli chýbajúce označenia alergénov, prídavných látok a veterinárneho výrobcu, senzorické porušenia, prekročenie maximálnych hodnôt mykotoxínov, priemyselných kontaminantov a ťažkých kovov, prítomnosť cudzieho telesa a podozrenie na botulínový toxín.
V roku 2015 prijala Slovenská republika 65 oznámení zaslaných Európskou komisiou, ktoré sa priamo týkali našej krajiny. Ku všetkým prijatým oznámeniam boli vykonané kontroly. Slovensko ako krajina pôvodu sa vyskytlo v 1 oznámení z Európskej komisie.
