Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR

Ochranu zdravia ľudí a zvierat je možné zabezpečiť len aktívnou spoluprácou expertov z  kontrolnej a výskumnej sféry v humánnej aj veterinárnej oblasti.

Správa o zoonózach, alimentárnych nákazách a nákazách z vody v Slovenskej republike za rok 2023 (ďalej len „Správa“) slúži ako podklad pre hodnotenie rizika, prezentuje zhodnotenie situácie a trendy v oblasti zoonóz, alimentárnych nákaz a nákaz z vody v SR, pričom zahŕňa všetky dotknuté oblasti ako je zdravie ľudí, zdravie zvierat, bezpečnosť potravín, vody i krmív a antimikrobiálnu rezistenciu. Správa obsahuje dáta nielen z úradnej kontroly vykonávanej v rezortoch pôdohospodárstva a zdravotníctva, ale i dáta z výskumných pracovísk a univerzít. Správa prezentuje súhrnné výsledky vyšetrení a testov vykonaných v roku 2023 a zároveň zhodnotenie národnej epidemiologickej situácie u ľudí a zvierat so zameraním na trendy a zdroje infekcií a nákaz v roku 2023.

Počet spolupracujúcich organizácií, ale najmä expertov, každoročne narastá. Na Správe spolupracovalo viac ako 100 expertov z 30 vedeckých, či odborných organizácií a univerzít.

Správa popisuje stav u 34 pôvodcov zoonóz, päť alimentárnych nákaz bez zoonotického potenciálu a päť pôvodcov nákazy z vody. Zo 44 sledovaných agensov je 23 bakteriálnych, deväť parazitárnych, 11 vírusových a jedenkrát priony.

Prípravu Správy každoročne koordinuje národný Kontaktný bod pre vedeckú a technickú spoluprácu s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín v Slovenskej republike (ďalej len „NKB EFSA v SR“), ktorý je zriadený na odbore bezpečnosti potravín a výživy (ďalej len „OBPaV“) Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (ďalej len „MPRV SR“).

V roku 2023 bolo hlásených spolu 209 953 humánnych ochorení, vrátane chrípky, spôsobených sledovanými pôvodcami, pričom najviac až 85,71 % sa týkalo chrípky. Z toho bolo hlásených 30 009 humánnych ochorení bez údajov o chrípke spôsobených sledovanými pôvodcami, z toho 22,5 % bolo spôsobených rotavírusom, 19,1 % sa týkalo kampylobakterióz, 15,7 % bolo spôsobených Clostridioides dificille a 13,61 % sa týkalo salmonelóz. Vyšším percentom sa na ochoreniach podieľali aj Norwalk vírus 9,6 %, Borrelia burgdorferi 6,74 % a vírus hepatitídy A 6,4 %.

V roku 2023 bolo deväť zo sledovaných pôvodcov príčinou humánnych epidémií bez údajov o chrípke. Na 360 epidémiách sa v 38,6 % podieľal rotavírus, 32,2 % sa podieľali salmonelózy, 13,1 % boli kampylobakteriózy, 10,8 % sa podieľal Norwalk vírus a 2,2 % epidémií bolo spôsobených Clostridioides difficile. Shigella spp. spôsobila päť epidémií, vírus kliešťovej encefalitídy tri epidémie, vírus hepatitídy A dve epidémie a Staphylococcus aureus spôsobil jednu epidémiu. Sedem zo sledovaných pôvodcov bolo príčinou úmrtí 29 pacientov, pričom najviac úmrtí spôsobila Legionella spp.

Na prítomnosť 15 pôvodcov bolo vyšetrených 39 940 vzoriek potravín s pozitívnym nálezom u 1,21 % vzoriek. Vyššie percentá pozitívnych nálezov boli u Yersinia spp., kde bolo 35,7 % vzoriek pozitívnych, u Campylobacter spp. 16,3 % a u  Vibrio spp. 15,5 % pozitívnych vzoriek. Pozitívne nálezy vo vyšetrovaných vzorkách boli aj u Norwalk vírus a to 4,2 %, Escherichia coli 3,6 %, Enterococcus spp. 1,3 %, Staphylococcus aureus 1,22 % a 1 % pozitívnych vzoriek u vírusu kliešťovej encefalitídy. U Salmonella spp., Listeria spp. a Clostridioides perfringens/ sulfitredukujúcich klostrídií boli nálezy pod 1 %. U Cronobacter spp., Shigella spp., vírusu hepatitídy typu E a Anisakis spp. neboli žiadne pozitívne nálezy.

Prítomnosť 31 pôvodcov bola sledovaná v 2 123 344 vzorkách pochádzajúcich od hospodárskych i divo žijúcich zvierat, spoločenských zvierat a zoo zvierat odobratých v rámci úradnej kontroly, preventívnych monitoringov, výskumu, ako i od chorých, či uhynutých zvierat. Pozitívne nálezy tvorili cca 0,13 % vzoriek. Vyššie percentá pozitívnych nálezov boli zaznamenané u Clostridioides spp. 52,3 %, Aeromonas spp. 50 %, Dirofilaria spp. 20,06 %, Staphylococcus aureus 14,76 %, Campylobacter spp. 14,5 %, Escherichia coli 14,5 %, Babesia spp. 14,3 % a Toxocara spp. 10,61 %.

Z 977 rôznych druhov krmív bolo pozitívnych 1,43 % vzoriek, krmivá boli vyšetrované iba na prítomnosť troch pôvodcov: Escherichia coli 25 %, Clostridioides spp. 7,6 % a Salmonella spp. 0,5 %.

Na prítomnosť ôsmich pôvodcov bolo vyšetrených 40 352 rôznych druhov vôd, z ktorých 6,44 % bolo pozitívnych, na čom sa najvyššou mierou podieľali Vibrio spp. 28,2 %, Legionella spp. 22,3 %, Salmonella spp. 12,4 % a Clostridioides perfringens/ sulfitredukujúce klostrídie 11,4 %.

Prítomnosť ôsmich pôvodcov bola sledovaná v 87 780 vzorkách prostredia, z ktorých 1,6 % bolo pozitívnych. Vyššie percentá pozitívnych nálezov boli zaznamenané u Vibrio spp. 23,7 %, Enterococcus spp. 19,6 % a Legionella spp. 17,6 %.

Prítomnosť 4 patogénov prenášaných vektormi bola sledovaná v 421 vzorkách kliešťov. Z kliešťov cicajúcich na ľuďoch bolo 19,2 % pozitívnych na Borrelia spp. a 8 % na Anaplasma phagocytophilum. Na vírus kliešťovej encefalitídy a Francisella tularensis nebola ani jedna pozitívna vzorka. Okrem kliešťov sa v roku 2023 sledovali aj komáre na prítomnosť západonílskeho vírusu, pričom prevalencia bola 0,0 % (komáre boli odchytené v roku 2022, komáre odchytené v roku 2023 sú v stave spracovania).

Súčasťou Správy sú aj výsledky vyšetrení na rezistenciu mikroorganizmov voči antimikrobiálnym látkam, ktorá má celosvetovo vzrastajúci trend a predstavuje reálne nebezpečenstvo pri liečbe infekcií. Rezistencia voči antibiotikám bola sledovaná u Salmonella spp., Escherichia coli, Campylobacter spp., Staphylococcus aureus a Enterococcus spp.

Komplexná Správa má rozsah viac ako 100 strán, je vydaná v tlačenej forme ako publikácia s prideleným ISBN a bude zaslaná Slovenskej národnej knižnici v Martine a knižniciam z univerzít podieľajúcich sa na spolupráci pri príprave Správy, ako aj autorskému kolektívu Správy.

K dispozícii je aj komplexná verzia Správy ako elektronická publikácia s prideleným ISBN, ktorá je zverejnená nižšie v prílohe a na ktorú sa taktiež vzťahujú autorské práva. 

Súhrny jednotlivých kapitol boli preložené do anglického jazyka a vydané v elektronickej verzii ako publikácia s prideleným ISBN, zverejnená nižšie v prílohe.