Vedecké stanovisko EFSA k zdravotnému tvrdeniu o prípravku Fabenol® Max v súvisosti s redukciou absorpcie uhľovodíkov
Panel považuje stav charakterizácie prípravku Fabenol® Max za dostatočný. Prípravok je vodným extraktom z Phaseolus vulgaris L. štandardizovaným jeho obsahom inhibítora α-amylázy. Žiadateľ tvrdí, že konzumácia potraviny “ponúka potenciálne výhody pri udržiavaní zdravých hladín krvných cukrov”. Pojem "zdravé hladiny krvných cukrov” však nebol bližšie špecifikovaný. Cieľová populácia, určená žiadateľom je "bežná populácia, ktorá chce dbať (riadiť) jej príjem uhľovodíkov (pre udržiavanie zdravých hladín krvných cukrov alebo pre optimálne zloženie organizmu)”.
Panel poznamenáva, že proklamovaný účinok nebol dostatočne definovaný (vymedzený), pričom žiadateľ neposkytol žiadne ďalšie údaje. Nemožno teda nájsť vzťah príčiny a následku medzi spotrebou Fabenol® Max a prospešným fyziologickým účinkom.
http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4401.pdf
