Vedecké stanovisko EFSA o bezpečnosti požívania β – karoténu, rozšírenie pre FSMP
11-03-2016
Panel pre prídavné látky a výživové zdroje (ANS) vypracoval vedecké stanovisko o bezpečnosti rozšírenia používania potravinového farbiva syntetického β – karoténu [E 160a(ii)], keď je pridané do výživy pre špeciálne liečebné účely (FSMP), do potravín určených pre malé deti vo veku od 1 – 3 rokov. V súčasnosti je používanie farbív v potravinárskych produktoch zakázané v akýchkoľvek potravinách pre maloletých a dojčatá a malé deti, vrátane FSMP. Vedecké stanovisko pojednáva o niektorých expozičných scenároch
Odkaz na vedecké stanovisko :
http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4434.pdf
