Chinolizidínové alkaloidy v potravinách a krmivách - vyjadrite sa k stanovisku
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) otvoril verejnú konzultáciu k vedeckému stanovisku o rizikách pre zdravie zvierat a ľudí v súvislosti s prítomnosťou chinolizidínových alkaloidov v potravinách a krmivách.
Chinolizidínové alkaloidy sú prirodzene sa vyskytujúce zlúčeniny, ktoré môžu byť prítomné v semenách lupiny. Ak nie sú tieto látky správne odstránené pri spracovaní lupiny, môžu spôsobiť otravu postihujúcu nervový, kardiovaskulárny a tráviaci systém ľudí.
Pripomienky v rámci verejnej konzultácie je možné zasielať do 05. 07. 2019. Viac informácií je dostupných TU.
Pôvodné znenie tlačovej správy nájdete na webovej stránke EFSA.
Médiá sa v prípade otázok môžu obrátiť na:
EFSA Media Relations Office
Tel.: +39 0521 036 149
E-mail: [email protected]
