Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR

Nové poznatky Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) poukazujú nato, že hoci oplotenie môže pomôcť pri kontrole šírenia afrického moru ošípaných (AMO), pre dosiahnutie maximálnej účinnosti sa musia používať spolu s ďalšími opatreniami. Najnovšia analýza tiež zdôrazňuje potenciálnu úlohu hmyzu pri šírení vírusu, ale zároveň zdôrazňuje, že je potrebný ďalší výskum v tejto oblasti.

V roku 2023 dosiahli prípady listeriózy najvyššiu úroveň od roku 2007, zatiaľ čo kampylobakterióza a salmonelóza zostali najčastejšie hlásenými zoonózami v EÚ. Počet hlásených prípadov zoonóz u ľudí sa celkove zvýšil, avšak výskyt ohnísk nákaz prenášaných potravinami zaznamenal mierny pokles. Toto sú hlavné zistenia výročnej správy o zoonózach v rámci iniciatívy EÚ „One Health“, ktorú vypracovali Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a Európske centrum pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC).

Úrad EFSA vo svojom vedeckom stanovisku dospel k záveru, že sacharín je bezpečný pre ľudskú spotrebu a zvýšil prijateľný denný príjem (acceptable daily intake - ADI) z 5 na 9 mg/kg telesnej hmotnosti na deň.

Európska komisia poverila úrad EFSA, aby aktualizoval usmernenie k príprave a predkladaniu žiadostí o uvedenie nových potravín na trh v EÚ.

Keď sa do Európy dostanú nové škodlivé organizmy rastlín, ako sú hmyz, huby, baktérie a vírusy, ohrozujú naše miestne rastliny a našu biodiverzitu. Analýza klimatickej vhodnosti je nástrojom na posúdenie pravdepodobnosti, že sa tak stane, a pomáha rozhodovacím orgánom zabrániť ich šíreniu. Ako to funguje?

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) v spolupráci s Univerzitou v Padove (Taliansko) identifikoval 12 druhov z podčeľade Scolytinae (bark beetle, ambrosia beetle), ktoré predstavujú vysoké hospodárske alebo environmentálne riziko pre zdravie rastlín na území EÚ.

V novej správe partnerov Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) sa v rámci projektu NAMs4NANO navrhuje systém na podporu metód nového prístupu (New Approach Methodologies/NAMs) na hodnotenie potenciálnych rizík nanočastíc v oblasti bezpečnosti potravín.

Európska komisia (EK) vyhlásila výberové konanie na nového výkonného riaditeľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA). Vhodní kandidáti sa môžu prihlásiť do 27. septembra 2024.

Ako EÚ zabezpečuje bezpečnosť dovážaných rastlín...

Očakáva sa, že prevalencia Vibrio v morských plodoch, sa v dôsledku klimatických zmien zvýši na celom svete aj v Európe, a to najmä v málo slaných alebo brakických vodách (pozn. zmes slanej a sladkej vody), vyplýva z najnovšieho hodnotenia Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA).

Úrad EFSA zverejnil nový inovatívny webový nástroj určený na podporu priemyselných subjektov a spotrebiteľov pri odhadovaní expozície potravinovým enzýmom prostredníctvom stravy.

Európa zaznamenala najnižší počet prípadov vysokopatogénnej vtáčej chrípky (HPAI) u hydiny a voľne žijúceho vtáctva od rokov 2019/2020. Zároveň riziko pre širokú verejnosť zostáva naďalej nízke. To sú hlavné zistenia najnovšej správy o vtáčej chrípke, ktorú vypracovali Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA), Európske centrum pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC) a referenčné laboratórium EÚ (EURL) na základe nahlásených údajov v období od apríla do júna 2024.

Ak nie sú malé prežúvavce, ako sú ovce a kozy, účinne omráčené, môžu počas usmrcovania pociťovať silnú bolesť a strach. Podľa najnovšieho stanoviska Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) k dobrým životným podmienkam zvierat je možné tento postup zlepšiť s cieľom znížiť bolesť a strach.