Kolokvium Campylobacter in food chain
12. vedecké kolokvium „Campylobacter in food chain“
Rím, 4.-5.12.2008
V roku 2006 boli baktérie rodu Campylobacter druhými najčastejšími pôvodcami potravou prenášaných nákaz, a to aj napriek tomu, že počet prípadov kampylobakterióz v prírode je sporadický. V roku 2005 vedecký panel EFSA pre biologické riziká vydal vedecké stanovisko o hodnotení ciest prenosu kampylobakterióz a identifikácii vhodných variant kontrol a rozporných dát. Európska komisia opätovne požiadala úrad, aby aktualizoval svoje stanovisko z roku 2005. Úrad preto organizuje toto kolokvium, kde sa prehodnotia najnovšie vedecké informácie pre prípravu odporúčaní na hodnotenie rizika baktérií rodu Campylobacter a účinnosť kontrolných opatrení.
Cieľom tohto kolokvia je otvorená vedecká diskusia o stave, aktuálnych otázkach a budúcich výzvach pre hodnotenie rizika baktérie rodu Campylobacter v potravinovom reťazci v Európskej únii. Diskusia bude zameraná na najlepšie prístupy zberu dát a kavntitatívne prístupy celej EÚ, chápanie jeho dopadu na ľudské zdravie, rezistenciu na fluorochinnolóny a hodnotenie najefektívnejších opatrení s výhľadom na tvorbu odporúčaní pre hodnotenie rizika kampylobakterov.
Kolokvium bude prebiehať formou diskusie. Budú vytvorené 4 diskusné skupiny:
DG1–Health impact and attribution
DG 2 – Quantitative approaches in Risk Assessment in and around the EU
DG 3 – Fluoroquinolone resistance in Campylobacter
DG 4 – Assessment of effectiveness of measures
Registrovať sa môžete online prostredníctvom web stránky EFSA do 20.októbra 2008.
V prípade, že sa rozhodnete tohto stretnutia zúčastniť, kontaktujte prosím najskôr Kontaktný bod SR pre spoluprácu s EFSA ([email protected] alebo 02 592 66 558).
Viac informácií o priravovanom kolokviu môžete získať u Dr. Stefa Bronzwaera a Mrs. Francesci Piombini prostredníctvom emailu [email protected] alebo na tel.č.+39 0521 036 824.
