Salmonella Enteritidis a Salmonella Typhimurium
10-09-2014
EFSA zverejnila publikácie týkajúce sa výskytu nákaz spôsobených patogénom Salmonella Enteritidis a Salmonella Typhimurium.
V prípade S. Typhimurium sa jedná o 38 prípadov v šiestich členských štátoch a o podozrenie mäsa ako zdroja nákazy.
Nedávne rýchle hodnotenie rizika vypracované EFSA a ECDC koncom augusta ukázalo, že prípady S. Enteritidis v Rakúsku, Francúzsku, Nemecku a Veľkej Británii, rovnako ako v jednom prípade aj v Luxembursku, sú prepojené. Prípady v Rakúsku, Francúzsku a Nemecku epidemiologicky súvisia s baliarňou vajec v južnom Nemecku
