Vibigaba (vyklíčená hnedá ryža) a udržiavanie normálnej koncentrácie cholesterolu v krvi: hodnotenie zdravotného tvrdenia podľa článku 13 ods. 5 nariadenia (ES) č. 1924/2006
Na základe žiadosti skupiny Loc Troi, ktorá bola predložená na schválenie zdravotného tvrdenia podľa článku 13 ods. 5 nariadenia (ES) č. 1924/2006 prostredníctvom príslušného orgánu Holandska, panel EFSA NDA bol požiadaný o vedecké stanovisko ku zdravotnému tvrdeniu týkajúceho sa Vibigaby (vyklíčenej hnedej ryže) a udržiavanie normálnej koncentrácie cholesterolu v krvi. Rozsah žiadosti bol navrhnutý na to, aby spadal pod zdravotné tvrdenia založené na novo vyvinutých vedeckých dôkazoch. Potravina navrhnutá žiadateľom ako predmet zdravotného tvrdenia je Vibigaba. Panel sa domnieva, že vyklíčená hnedá ryža Vibigaba je dostatočne charakterizovaná. Uvádzaný účinok navrhovaný žiadateľom je "prispievanie k udržaniu normálnej koncentrácie cholesterolu v krvi". Panel sa domnieva, že udržiavanie normálnej koncentrácie cholesterolu v krvi je prospešným fyziologickým účinkom. Panel NDA dospel k záveru, že medzi konzumáciou Vibigaby (vyklíčenej hnedej ryže) a udržiavaním normálneho krvného tlaku nebol preukázaný príčinný dôsledok.
Viac informácií nájdete v prílohe mailu a na adrese: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4913
